現(xiàn)如今，氫氧化鈣在我們生活中非常普遍，它的應用也非常廣泛，它常常應用在我們生活的各個方面，但是許多人都不知道氫氧化鈣還在養(yǎng)殖龍蝦時被應用。下面就一起來看看氫氧化鈣為什么會在養(yǎng)殖龍蝦時用到。

當生石灰投入水中以后，首先發(fā)生以下化學反應：在這個反應過程中，生石灰變成熟石灰，同時產(chǎn)生大量的熱，PH(堿度)快速升高，起到殺菌的作用。該過程中PH之所以會升高，原因是Ca(OH)2(熟石灰)在水中產(chǎn)生電離：

也就是在這個電離過程中，水體產(chǎn)生了大量的鈣離子和氫氧根離子。氫氧根離子屬于堿性離子，因此導致水體呈堿性。在飽和的熟石灰水溶液中，其PH能達到11-12左右。這種強堿性狀態(tài)下，細菌、微生物、魚蝦基本都無法存活。所以也是為什么我們用大劑量生石灰進行清塘消毒滅雜的原因。從微觀上來講，石灰水能殺菌也有賴于其電離出的鈣離子，它可以使細胞蛋白質(zhì)變性失去活性，從而起到殺菌滅雜的作用。

那么有的人就會說了，既然最終起到消毒作用的是熟石灰，為什么我們不直接使用熟石灰。理論上講，沒有錯，但實際上效果會大打折扣。為什么呢?因為自然環(huán)境下，熟石灰并非最終產(chǎn)物，它會繼續(xù)與空氣中或水中的CO2(二氧化碳)發(fā)生反應形成碳酸鈣：

當生石灰化漿全池潑灑后，藥效會慢慢消失也正是因為這個化學反應的進行所導致。我們看反應式中碳酸鈣后面有一個朝下的箭頭，它表示的意思是“不可溶解的沉淀”。原本可以電離出堿性氫氧根離子的熟石灰和二氧化碳反應后，全部變成了水和不可溶解的沉淀，那么水體的PH就會隨著這個反應的不斷進行慢慢降低，回歸到正常水平。因此生石灰用于清塘消毒后會有一個有效期，大概在7-10天左右。這一段時間PH不穩(wěn)定，是切忌直接種植水草和投放種蝦蝦苗的。